L’acqua rispondente ai requisiti minimi fissati nella direttiva 98/83/CE del Consiglio, del 3 novembre 1998, sulla qualità delle acque destinate al consumo umano (GU L 330 del 5.12.1998, pag. 32. Direttiva modificata dal reg. CE n. 1882/2003) [dal Reg. CE n.852/2004].
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